「私のピアノの恩師、神尾友子先生と「ひらせい（平清）」にて（後編）」　ミニー・Pさん　その2

そして、今回神尾先生との取材と同時に、母が1人で住むことが困難になり東京に引っ越すことになったため、地元の家族が集まりました。

甥っ子や姪っこは取材ということで大はしゃぎ！！

美味しい「ひらせい」のお料理で体も心も大満足の午後でした！

このお店は神尾先生の旦那様が錦帯橋の目の前で「ひらせい」という郷土料理のお店を開店されたところから出発したとのこと。岩国の郷土料理は、15歳までは、そこにいると普通になってしまうのであまり意識して食べていなかったのですが、そこでいただいた新鮮なお魚や岩国寿司、大平(煮物のような汁)がとても美味しかったです。

景色も見事で目を見張るほど綺麗な錦帯橋でした。そこで先生と再会し錦帯橋を見ながらの食事は、おいしい料理と懐かしい日々に思いを馳せた素晴らしい時間となりました。

神尾先生の旦那様の心のこもった美味しい料理と家族、そしてお世話になった神尾先生と一緒に素敵な時間を過ごさせていただきました。

心からありがとうの感謝を込めて。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニー・P

◆会席・懐石料理「錦帯橋たもと ひらせい」
住所：741-0062 山口県岩国市岩国1丁目-2-3
電話番号：0827-41-0236​