1月給食メニューフォト（前半）

1月10日

・ごはん・ぶりの照焼・紅白なます・雑煮・牛乳

　明けましておめでとうございます。3学期最初の献立は、お正月献立です。

　年取り魚のブリ使った照焼やおめでたい色合いの紅白なますがあります。

　また、お正月料理の雑煮は、日本全国で食べられていますが、地域によって餅の種類やダシ、味付け方法が違います。

　今日の雑煮の水菜は、岩国市産です。

 

1月11日

・きなこパン・鮭のムニエル・クリームシーフードシチュー・ヨーグルト和え・ミルメークココア・牛乳

　今日の給食は、岩国中学校1年4組の代表が考えた献立です。

　テーマは『食べたらみんなが笑顔になれるスペシャル献立！』です。

　人気のきな粉パンやミルメークココアを取り入れ、さらにオリジナルメニューの鮭のムニエルやクリームシーフードシチューが

　あります。

 

1月12日

・ちらしずし・豆腐汁・ぜんざい・牛乳

　今日は、鏡開き献立です。

　鏡開きは日本の年中行事のひとつで、神仏に感謝し、供えられていたものをいただき無病息災を祈る行事です。

　割った鏡餅は、雑煮やぜんざいにして食べます。1年間元気に過ごせるようにミニぜんざいを取り入れています。

 

1月13日

・ごはん・シューマイ2個・もやしの中華和え・麻婆豆腐・牛乳

　今日の給食は、中国料理です。

　給食センターの麻婆豆腐は、豆板醤や赤みそ、しょうゆなどの様々な調味料を使って作る手作りです。

　豆腐は、良質な食物性たんぱく質やミネラルが豊富なので、日頃から食べてほしい食材です。

 

1月16日

・県産黒糖パン・カレーうどん・はなっこりーサラダ・牛乳

　今週は地場産食材使用週間です。山口県産・岩国市産の食材をたくさん使い、地産地消への理解を深めてほしいです。

　また、今日は月に一度の麺の日です。食欲をそそるカレーうどんをしっかり食べ、風邪予防を心がけてほしいです。

　はなっこりーは山口県のオリジナル野菜です。

 

1月17日

・わかめごはん・岩国れんこんコロッケ・豚肉のはりはり汁・みかん・牛乳

　今日の給食は、岩国中学校1年5組の代表が考えた献立です。テーマは『心も体もあったまる給食』です。

　また、地場産食材100%の日ということで、地場産食材もたくさん使われています。

　体が温まる“豚肉のはりはり汁”や心がわくわくする人気メニューの“わかめごはん”、“岩国れんこんコロッケ”を取り入れた

　献立になっています。

 

1月18日

・県産丸パン・県産ハンバーグ・キャベツのマヨ和え・青菜と卵のスープ・牛乳

　今日は地場産食材100%の日です。県産ハンバーグには、山口県産の豚肉と鶏肉が使われています。

　また、青菜と卵のスープには、山口県産のほうれん草と岩国市産の小松案が入っています。

　どちらもビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。

 

1月19日

・ごはん・県産真鯛のレモン風味フライ・磯香和え・鱧つみれと水菜のすまし汁・牛乳

　今日は地場産食材100%の日です。県産の真鯛や鱧、のりなどの海の幸を取り入れた献立になっています。

　山口県は三方を海に囲まれています。日本海と瀬戸内海では、漁獲できる魚の種類も違うため様々な魚介類を食べられる

　ことが山口県の特徴でもあります。

 

  このページに関するお問い合わせ先

学校教育課

〒740-0032 山口県岩国市尾津町五丁目11番2号
岩国学校給食センター
Tel：0827-34-1212
Fax：0827-32-2400

メールでのお問い合わせはこちら